Profa. Dra. Edilma Pereira Oliveira

Doutora em Engenharia Mecânica, Área de Concentração em Térmica e Fluidos, pela Universidade Federal da Paraíba (2013), Mestre em Engenharia Mecânica, Área de Concentração em Térmica e Fluidos, pela Universidade Federal da Paraíba (2009) e Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (2007).